Гъвкава опаковка Бариерни свойства

Гъвкави опаковъчни фолиасе използват за осигуряване на бариера за газове като следните:

•кислород 

•азот 

•въглероден двуокис 

•водна пара. 

Други приложения може да изискват устойчивост на вкус и мирис. Проникването става в полимерните филми и този механизъм позволява взаимодействие с околната среда. Молекулите могат да проникнат през пакет в процес от три стъпки. Първо, молекулите трябва да се разтворят в структурата на филма. След това молекулите ще дифундират през филмовите слоеве. И накрая, молекулата ще десорбира от противоположната страна. Молекулата може да се движи или от външната страна на филма в опаковката, или отвътре навън. Това проникване се случва поради градиент на концентрация или налягане и е чувствително към температурата и, за много полимери, относителната влажност. Скоростта на проникване на материал през полимер е функция на коефициента на дифузия в стационарно състояние, умножен по разтворимостта в полимера. Дифузивността също е функция на разтворимостта, особено при ниските нива на разтворимост.

Скоростите на проникване обикновено се измерват при стабилни условия. Адсорбцията на материал може значително влияят на скоростите на проникване и ако адсорбционните механизми са с достатъчно дълга продължителност, това може да попречи на постигането на стационарни условия по време на очаквания срок на годност на опаковката. По този начин, в тези случаи, местоположението на полимера в структурата на филм може да повлияе на действителните скорости на проникване по време на срока на годност на опаковката. Скоростта на предаване на газ в стационарно състояние през даден полимер е обратно пропорционална на дебелината на слоя. Коефициентът на проникване през многослойна филмова структура може да бъде оценен чрез сумиране на съпротивлението на проникване на всеки слой.